Tuesday, September 18, 2007

好媽媽整包, 一定會烤烤!!!

之前朋友介紹下食左一間漢堡包店的香芒羊肉堡 (http://billyfood.blogspot.com/2007/09/burger-joint.html), 但有些失望, 所以決意再去一間常去又價格比高的小店再品嚐漢堡包的真味道... ^__^

Lemon Exchange
地址 : 中環閣麟街45號5A舖
電話 : 6303 8796
http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=18202

其實認識這間小店已經有好一段日子, 好耐之前, 曾經有一次和友人一起在中環為左找食而煩惱, 行下行下, 給我們發現一張"易拉架", 上面寫住"好媽媽整包, 一定會烤烤!!!", 就係這樣, 我們兩人抱著一貫冒險精神, 就入去試一下, 入去時見到一位非常健談的老板marco, 他推介"原塊雞扒烤包", 所有食物都是即叫即整, 塊雞扒還要比個包大好多, 內裡的配菜好足, 味道亦不錯, 價錢亦不貴, 因此推介給過好多朋友去食. ^__^


究竟什麼是"好媽媽整包, 一定會烤烤!!!"呢? 八卦的我當然會問過marco, 原來所有扒都是他的好媽媽每天早上準備, 所以好新鮮, 好味道... ^__^

係時候講回今次去食的經過, 原來marco今天是放假的, 這次由好媽媽加一位男仔(忘記左個名, 對不起)看鋪, 入到去打完招呼後, 第一時間問"今天什麼最新鮮?", 今天都是雞扒最新鮮, 當然亳不猶豫地叫一個中型的"原塊雞扒烤包", 其實中型已經好大個, 再加薯條和一杯"番石榴檸檬特飲"... 因為只有我自己一個人食, 所以我叫她們不要給我太多薯條...

因為是即叫即造, 所以要耐心等候一會... 就在這時候拿出手機, 先周圍拍下照...

這店其實只有兩個位置在裡面, 外面再加一張小檯子供客人使用...

平日是收晚上9點, 星期五和六會收早上6點半...


Menu!


這杯就是"番石榴檸檬特飲", 好清甜, 番石榴+檸檬各自各精采, 沒有給對方搶去味道, 非常好飲.

再來, 就是剛炸起的薯條, 我覺得這裡的薯條有薯皮好食好多... 細問之下, 原來薯條是來自美國新鮮進口, 還有就是來的時候已經切好... 雖然已經跟她們說不要太多, 最後還是有很多...

裡面兩個位置, 其中一個是我, 另一個是一位上左年紀的外國人, 因為太多薯條, 所以我請他一起分享... ^__^
主菜到!!! "原塊雞扒烤包"...

麵包方面好似係用嘉頓麵包, 我另加左一塊芝士, 你睇下, 材料充足有生菜蕃茄青瓜, 樣樣新鮮, 雞扒好大塊, 又厚, 又多汁, 加上我特別要求不要雞皮...

味道方面, 不用多說都知道好味道啦! ^__^
來一張全家福...
拍照期間, 好媽媽還行出來指點我應該怎樣拍才會漂亮, 還建議打燈, 可惜環境所限和攝影師(我)不材, 所以拍得不好, 對不起... >__<

跟好媽媽傾左好耐計, 發現一個小秘密, 原來是由一位加拿大人教她們整漢堡包的, 亦是背後的大老板... ^__^ 這是一個有誠意的漢堡包店, 值得推介!!!

v(^__^)V

Thursday, September 13, 2007

Burger Joint - 香芒羊肉堡

昨天晚上友人推介上環有一間專售賣burger好出名又好食, 晚上放工時, 就不妨一試, 可惜是原來他們收9點鐘, 而我9:30pm才到... 提醒大家下次找食時, 記住check下他們開門和關門的時間. ^__^


昨晚未能試食, 所以今天和同事一起去試食一下...

Burger Joint
地址 : 上環禧利街27號地下
電話 : 8200-2747

http://www.openrice.com/big5/sr2.htm?shopid=18485&district_id=99&inputcategory=cname&inputstr=burger+joint

入面坐位大約有20幾個, 看一下menu先, 睇下有什麼好食.


我通常會問有什麼出名好食的, 女服務員推介9月精選"香芒羊肉堡"餐(有香芒羊肉堡, 薯條, 罐裝汽水), 她說今個月過左, 就無得食, 所以我們兩個都選左9月精選, 包未到時, 望下附近, 有好大瓶蕃茄醬, 還有六種調味料...

過左大約十分鐘左右, 主菜到, 香芒羊肉堡, 薯條, 罐裝汽水...

香芒羊肉堡: 羊肉是一片片的, 應該是用煎的, 味道好一般, 又好乾身, 又沒有肉汁, 還有一件我險些咬不斷, 好彩有一些芒果, 可以補充一些"汁", 但是芒果本身味道好濃, 好容易蓋過主菜, 這樣只是不同"質感"的芒果...

薯條: 沒有薯皮的薯條跟麥當努差不多...

罐裝汽水: 沒有自家的特色飲品...

對整體上這個價錢, 這種質量的食物, 真係唔值... 我和同事都有些少的失望... 加上問他們問題時, 他們總是回答是供應商提供的, 好像欠缺一些自家的特色... 細問其他服務員(好像老闆娘), 其實真正主打是牛肉漢堡, 希望下一次可以再試一下, 可以對它有所改觀...

其實在中環行人天橋底有一間小店都有專門提供漢堡包, 而且比burger joint更平和好食, 下次介紹給大家食...

^__^

Wednesday, September 12, 2007

再戰 "廣記食店" (加相)

這天午飯之前找左一位朋友傾左一陣計, 言談之間原來她都有看我寫的blog, 還安排去食"廣記", 擇日不如撞日, 就今日我帶團去一趟...

這碗就是我平時食開的大什麵, 就是什麼餸都有一些, 大家要特別留意他們提供的豬紅, 比你們平時食開的不同, 好滑的, 好味道!!!


內裡的裝修還是很舊, 放了好多舊東西, 頂頂還放滿以前渣打銀行的disney兒童錢箱...


根據他們說, 他們是租的, 不是買的, 但租金好平, 所以還可以繼續經營...